DuniyaCalcium PropionateKasuwa ta kai dala miliyan 243.02 a shekarar 2018 kuma ana sa ran za ta kai dala miliyan 468.30 nan da shekarar 2027, inda za ta karu da kashi 7.6% a lokacin hasashen.

Wasu daga cikin muhimman abubuwan da ke shafar ci gaban kasuwa sun haɗa da ƙara damuwa game da lafiyar masu amfani da kayayyaki a masana'antar abinci, ƙaruwar buƙatar kayayyakin abinci da aka shirya da kuma waɗanda aka shirya don ci, da kuma maganin kiyayewa mai inganci. Duk da haka, ƙa'idodi masu tsauri suna takaita ci gaban kasuwa.

Calcium propionate gishirin calcium ne na propionic acid wanda ke narkewa a cikin methanol da ethanol amma ba ya narkewa a cikin acetone da benzene.sinadarin calcium propionateshine Ca(C2H5COO)2. Ana amfani da sinadarin calcium propionate a matsayin ƙarin abinci kuma a matsayin abin kiyayewa ga kayayyakin abinci daban-daban kamar su burodi da kayan gasa, nama da aka sarrafa, whey, kayayyakin kiwo, da kuma ƙarin abinci. Yana aiki a matsayin maganin kashe ƙwayoyin cuta kuma yana hana haɓakar ƙwayoyin cuta da fungi.

Dangane da siffar, ana sa ran ɓangaren busasshe zai sami ci gaba mai yawa a lokacin hasashen, saboda abubuwan da suka haɗa da sauƙin haɗawa da kuma ingantaccen yaɗuwa a cikin tsarin abinci. Bugu da ƙari, busasshen sinadarin calcium propionate ba ya shafar tasirin yin burodi na foda a cikin kayayyakin burodi. Bugu da ƙari, busasshen sinadari yana da tsawon rai, yana sauƙaƙa watsewa mafi kyau a cikin tsarin abinci, kuma yana ƙara ɗanɗano.

Dangane da yanayin ƙasa, ana sa ran yankin Arewacin Amurka zai sami ci gaba mai yawa a kasuwa a lokacin hasashen. Wannan yanki yana ɗaya daga cikin manyan masu siye da fitar da sinadarin calcium propionate saboda faɗaɗa da girman kasuwar burodi da kuma yawan amfani da burodi. Kasuwar sinadarin calcium propionate a Arewacin Amurka ta yi girma sosai; saboda haka, ci gaban wannan yanki yana da matsakaici.

Calcium Propionate - Karin Abincin Dabbobi