Potassium diformatea matsayin ƙarin abinci naSauya maganin rigakafi.

Manyan ayyukansa na abinci mai gina jiki da tasirinsa sune:

(1) Daidaita daɗin abincin da ake ci da kuma ƙara yawan abincin da ake ci ga dabbobi.

(2) Inganta yanayin ciki na tsarin narkewar abinci na dabba da kuma rage ƙimar pH na ciki da ƙananan hanji.

 

(3) Yana da tasirin maganin kashe ƙwayoyin cuta da kuma inganta ci gaba.sinadarin potassium diformatezai iya rage yawan ƙwayoyin cuta masu saurin kamuwa da cuta, lactobacilli, Escherichia coli, da Salmonella a sassa daban-daban na tsarin narkewar abinci. Inganta juriyar dabbobi ga cututtuka da rage yawan mace-macen da cututtukan ƙwayoyin cuta ke haifarwa.

(4) Inganta narkewar abinci da kuma yawan shan sinadarin nitrogen, phosphorus da sauran sinadarai masu gina jiki a cikin aladu.

(5) Yana iya inganta yawan nauyin yau da kullun da kuma yawan abincin aladu.

(6) Hana gudawa da kuma magance ta a cikin 'yan aladu.

(7) Ƙara yawan samar da madarar shanu.

(8) Yana rage sinadarai masu cutarwa kamar mold a cikin abincin, yana tabbatar da ingancin abincin, da kuma inganta tsawon lokacin da abincin zai ɗauka.

Tun daga shekarar 2003, Cibiyar Binciken Abinci ta Kwalejin Kimiyyar Noma ta kasar Sin ta gudanar da bincike kan hanyar hadawasinadarin potassium diformatea ƙarƙashin yanayin dakin gwaje-gwaje.

An zaɓi sinadarin formic acid da potassium carbonate a matsayin kayan da aka samar, kumasinadarin potassium diformateAn shirya shi ta amfani da hanyar mataki ɗaya. Dangane da adadin potassium diformate da ke cikin tacewa, an sake yin amfani da ruwan inabin don cimma yawan amsawar da ya wuce kashi 90% da kuma abun da ke cikin samfurin da ya wuce kashi 97%. Ya tabbatar da sigogin fasaha na tsarin samar da potassium; Ya kafa hanyar nazari don gano abun da ke cikin potassium dicarboxylate; Kuma ya gudanar da gwaje-gwajen samar da samfura, kimanta amincin samfura, da gwaje-gwajen ingancin dabbobi.

Sakamakon ya nuna cewapotassium dicarboxylateSakamakon gwajin gubar baki, gwajin gubar numfashi mai tsanani, da gwajin gubar subacute sun nuna cewa sinadarin potassium diformate wani ƙarin abinci ne mai aminci ga dabbobi.

Sakamakon gwaji na tasirin potassium form akan aikin samar da aladu ya nuna cewa ƙara potassium form 1% a cikin abinci na iya ƙara yawan nauyi a kowace rana da kashi 8.09% da kuma rage rabon abinci zuwa nama da kashi 9%;

Ƙara kashi 1.5% na sinadarin potassium a cikin abinci zai iya ƙara yawan nauyin jiki a kullum da kashi 12.34%, sannan ya rage rabon abinci da nama da kashi 8.16%.

Ƙara kashi 1% zuwa 1.5% na potassium a cikin abincin alade na iya inganta aikin samar da alade da ingancin ciyarwa.

Sakamakon wani gwajin alade ya nuna cewa sinadarin potassium diformate ba shi da wani tasiri mai tsauri da maganin rigakafi. Ƙara 1%sinadarin potassium diformateAbincin da aka ci zai iya maye gurbin maganin rigakafi kaɗan kuma ya haɓaka girma. Yana da wani tasiri mai haɗin gwiwa tare da maganin rigakafi don jure cututtuka kuma yana da wani tasiri wajen rage gudawa da mace-mace.