Choline chlorideana amfani da shi sosai a matsayin ƙarin abinci, musamman don ƙara ɗanɗano da ɗanɗanon abinci.

Ana iya amfani da shi a cikin kayan ƙanshi, biskit, kayan nama, da sauran abinci don ƙara ɗanɗano da kuma tsawaita lokacin da yake ajiyewa.

Halayen Jiki/Sinadari

• Bayyanar: Launin lu'ulu'u ko fari
• Ƙamshi: ƙamshi mara wari ko kuma ɗan ƙaramin siffa
• Ma'aunin narkewa: 305℃
• Yawan Yawa: 0.7-0.75g/mL
• Narkewa: 440g/100g,25℃

Aikace-aikacen Samfura

Choline chloride muhimmin sinadari ne na lecithinum, acetylcholine da posphatidylcholine. Ana amfani da shi a fannoni da dama kamar:

1. Magungunan jarirai da kuma magungunan da aka yi amfani da su don dalilai na musamman na likitanci da aka yi niyya ga jarirai, magungunan da aka yi amfani da su don bin diddigin yara, abincin da aka sarrafa bisa ga hatsi ga jarirai da ƙananan yara, abincin jarirai da aka yi a gwangwani da kuma madarar jarirai ta musamman da ke ɗauke da juna biyu.
2. Abinci mai gina jiki na tsofaffi/na iyaye da kuma buƙatar abinci na musamman.
3. Amfani da dabbobi da kuma ƙarin abinci na musamman.
4. Amfani da magunguna: Magungunan kariya daga hanta da kuma magungunan rage damuwa.
5. Hadadden bitamin da yawa, da sinadaran abubuwan sha na makamashi da wasanni.

Tsaro da Ka'idoji

Samfurin ya cika ƙa'idodin da FAO/WHO ta shimfida, ƙa'idar EU kan ƙarin abinci, USP da kuma Dokar Sinadaran Abinci ta Amurka.